Головна » 2013 » Березень » 7 » свято "овочеве короліство очима кондитерів"
13:45
свято "овочеве короліство очима кондитерів"
Напередодні 8 Березня з 4 березня по 7 березня 2013 року в Зіньківському професійному аграрному ліцеї  предметний тиждень кулінарного і кондитерського мистецтва.
Тема предметного тижня "Овочеве королівство".
В перший день тижня була організована виставка фахових газет кафедри кухар, кондитер, напрацювань викладачів, майстрів в/н, учнівських презентацій та рефератів. Проведений конкурс "Пізнай себе" (розв'язування кросвордів, загадок та ін).

  

2  день - виставка тематичних столів та їх захист по темі: "Смішинки від кулінаринки". Учні представляли свої практичні напрацювання в оформленні овочевих композицій. Кожна група представляла окремий вид овочів:
"Країна гарбузилія" група №8

"Капустяночка"  група №7

"Вогняні овочі" група №12

"Королівство томатів" група №3


3 день - проведення конкурсу кращий за професією кондитер для учнів третього курсу по темі: "Овочеве королівство очима кондитерів"


Учні представляли і захищали свою солодку фантазію. В цьому конкурсі перше місце вибороли у номінації "Майстерність" учні Микитченко Олена та Силка Олена, які представили торт "Фруктове королівство"


І місце у номінації "Оригінальність" - Фурса Інна, яка представила торт "Фруктова веселка"

І місце у номінації "Актуальність" - Аврамко Любов за торт "Фруктовий рай"

І місце у номінації "Творчість" - Даценко Лєна за торт "Фруктова насолода"
 

4 день - Проведення внутрішньоліцейного заходу для груп кухарів, кондитерів. Змагання між учнями першого, другого курсів та групи ТУ-7. Тема заходу: "Овочева рапсодія". Команди груп провели змагання по нарізуванню овочів під гаслом: "Швидко, якісно. оригінально!" Учасники-теоретики змагалися у конкурсі інтелектуалів: "Брейн-ринг", учасники-практики представляли свої овочеві композиції, працюючи на пекельній кухні. В цих конкурсах отримала перемогу дружба. Всі учасники конкурсу отримали солодкі призи.

Переглядів: 531 | Додав: lizey | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]